نوشته‌ها

ناشران دلال شده اند یا دلال ها ناراضی اند؟

چرا بین همه کالاهای اساسی که این روزها شرح رسوایی آن ها همه جا را فرا گرفته، دقیقا کاغذ مهمترین سوژه از نظر سازمان محترم تعزیرات حکومتی شده است؟ آن هم دقیقا بخش فرهنگی اش؟
خبرگزاری مهر ، گروه فرهنگ _ علیرضا بهرامی : «ناشران دلال شده اند»! این جمله ای است که یکی از مسئولان سازمان تعزیرات حکومتی، در یک گزارش تلویزیونی، با حرارت به زبان می آورد. شاید ویدیوی این گزارش را این روزها در فضای مجازی دیده باشید. بخش خبری تلویزیون، پیامد خبر تاکید معاون اول رییس جمهور به سازمان تعزیرات حکومتی و سایر دستگاه های ناظر بر بازار، در زمینه نظارت جدی بر قیمت کالاهای اساسی و دارو، گزارشی پخش می کند از وضعیت ناخوش بازار کاغذ.

در این ویدیو، نایب رئیس اتحادیه فروشندگان کاغذ و مقوا، از انجام احتکار واردکنندگانی سخن می گوید که کاغذ را با ارزهای تخصیصی، به کشور وارد کرده اند، اما به دلیل نوسان قیمت دلار، به امید سود بیشتر، کاغذهای وارداتی را به بازار عرضه نمی کنند و این امر به افزایش قیمت ها انجامیده است. بلافاصله، رییس گشت های مشترک تعزیرات حکومتی استان تهران که در محل حضور دارد، آدرس را به سمت دیگری می برد و با حرارت و تاکید، بدون اشاره به هیچگونه نقش و عملکرد واردکنندگان و تجار، از ناشرانی سخن می گوید که کاغذ تخصیص یافته از سوی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی و وزارت صنعت، معدن و تجارت را که طی تشخیص کارگروهی تخصصی، به قیمت ارز دولتی به آنان اختصاص یافته است، در بازار می فروشند؛ تا ضررهای شان را جبران کنند، و با تاکید می گوید، ناشران دلال شده اند و این امر، بازار را به هم ریخته است.

شخصا به وقت مقتضی، نقدهای جدی به شرایط اولیه تخصیص کاغذ دولتی به ناشران داشته و به نگارش درآورده ام. اما در پی این اتهام سنگین و عمومی که بدون استثناء قایل شدن به جامعه نشر کشور وارد شده است، بر خود وظیفه می دانم به عنوان یک ناشر، مولف و روزنامه نگار حوزه کتاب، چند پرسش را از مسوول محترم در سازمان تعزیرات حکومتی، به شرح زیر بیان کنم، شاید لایه های دیگری گشوده شود؛ مخصوصا که این اتهام زنی مشهود، با سکوت و انفعال متولیان وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی همراه است، متولیان توییت باز و مدیران منصوب شان که حتی در شمار توییت های سیاسی خود نیز برای ظاهرسازی هم که شده، نسبتی را با فرهنگ و هنر رعایت نمی کنند.

و اما پرسش ها:

۱-چرا در میان همه کالاهای اساسی که این روزها شرح رسوایی آن ها همه جا را فرا گرفته است، دقیقا کاغذ مهمترین سوژه از نظر سازمان محترم تعزیرات حکومتی قرار گرفته است؟ آن هم دقیقا بخش فرهنگی آن؟ آیا در حال حاضر شرایط در زمینه سایر کالاها در بازار روزمره مردم، از شرایط مطلوبی برخوردار است؟

این پرسش از صداوسیما هم موضوعیت دارد که چطور در پی سخنان معاون اول رییس جمهور، که برای نمونه، در همان خبر هم «دارو» به عنوان یک کالای اساسی و از اقلام مورد نیاز و ضروری مورد توجه قرار گرفته بود، گزارش وضعیت بازار کاغذ برای پخش انتخاب شد؟ آیا این نسبت بندی، از سر نداری و ناچاری در زمینه گزارش تولیدی بود یا علت خاصی داشت که ما از درک آن عاجزیم؟

۲-بر فرض صحت سخن رییس محترم گشت های تعزیرات حکومتی استان تهران، چرا ایشان که در این زمینه مسئولیت دارند، با توجه به آگاهی جدی که مدعی آن هستند، با ناشران متخلف برخورد نمی کنند؟ یا چرا دست کم فهرست آنان را منتشر نکرده، یا در اختیار دستگاه های ذیربط قرار نمی دهند تا در تصمیم گیری های آتی، مبنای عمل قرار گیرد؟ مگر نه اینکه ایشان در این زمینه حقوق و دستمزد می گیرند که با متخلفان برخورد کنند؟ پس چرا برخوردهای لازم با وجود این سطح از آگاهی مورد ادعا، صورت نگرفته است؟ که اگر گرفته بود، تخلف مورد ادعای ایشان قاعدتا باید پایان می یافت.

۳-چرا در شرایطی که نایب رییس اتحادیه فروشندگان کاغذ و مقوا از تخلف و زورگویی تجار و واردکنندگانی سخن می گوید که بدون ارتباط با حوزه نشر و وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، با ارزهای تخصیص یافته کاغذ وارد کرده و از عرضه آن امتناع می کنند، مسئول محترم سازمان تعزیرات حکومتی، بدون هیچ گونه اشاره به نقش این بخش و این ضلع از ماجرا، با تاکید و انحصارا، ناشران را نوک پیکان حمله خود قرار می دهد؟

۴-سهم نشر کتاب و نشریات از بازار کاغذ ایران مشخص است. سهمی که در برابر انبوه مصرف هایی چون مقواهای مصرفی در مشاغلی چون قنادی، اسباب بازی، بسته بندی های کالاهای مختلف، لوازم التحریر مصرف بخش دانشگاهی و دانش آموزی، بانک ها، ادارات و شرکت ها، دخانیات، تبلیغات و غیره و غیره، عملا سهم و حرف چندانی برای گفتن ندارد. آیا در این حوزه ها در زمینه مصرف کاغذ وارداتی هیچگونه تخلفی صورت نمی گیرد که مورد توجه مسئولان محترم سازمان تعزیرات حکومتی نیست؟ و چگونه در میان این همه مشاغل و مصارف، فقط حوزه نشر مورد توجه قرار گرفته است؟ آیا این خود مصداق آدرس غلط دادن نیست؟ آیا آدرس غلط دادن احتمالی، خود شائبه برانگیز نخواهد بود؟

۵-میزان کتاب های منتشر شده در کشور، قابل احصاء است و بنا بر آمار رسمی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، در دو سال گذشته، از هر لحاظ با رشد همراه بوده است. اگر ناشران همگی مشغول دلالی کاغذ هستند، این کتاب ها دقیقا با چه چیزی در حال تولید هستند؟ آیا کتاب ها با کف آب شهری منتشر می شوند؟ آیا میزان کتاب های تولیدی با حجم مشخص و محدود کاغذهای اختصاص یافته، اختلاف معناداری دارد؟

البته شکی نیست که در هر حوزه، تعدادی متخلف و سودجود هم وجود دارند؛ آما آیا این وضعیت فقط مشمول حوزه نشر کتاب است؟ آیا این تمایز قایل شدن، خود نشانی از مظلومیت فرهنگ و هنر در کشور نیست؟

۶-رئیس محترم گشت های مشترک تعزیرات حکومتی استان تهران معتقد است که اگر امر واردات کاغذ مورد نیاز نشر به تجار و فروشندگان کاغذ واگذار شود و حمایت دولتی آن برداشته شود، بازار رقابتی شده، قیمت ها شکسته می شود. به دلیل آنکه خیلی زمان نگذشته است، خوب به خاطر داریم که در آستانه نمایشگاه کتاب سال ۹۷، یعنی حدود دو سال پیش که کاغذ حمایتی وجود نداشت و واردات کاغذ در اختیار قشر مورد توجه این مسئول محترم سازمان تعزیرات قرار داشت، هر بند کاغذ ناگهان چهار تا پنج برابر افزایش قیمتی را تجربه کرد. واویلایی برپا شد که بیشتر به قربانگاه می مانست تا بازار کاغذ.
اولا با وجود چنین مصداق مشهودی که در ذهن داریم، این مسوول محترم سازمان تعزیرات، چطور و با چه منطقی معتقد است که اگر این تفویض صورت گیرد، قیمت های بازار کاهش می یابد؟

دیگر این که کارنامه عملکرد سازمان یادشده در آن زمان در برخورد با تجار، فروشندگان و درواقع دلالان اصلی چگونه بوده است؟ میزان برخورد با واردکنندگان متخلف چرا در آن زمان اعلام نشد و قشر خاصی هم متهم نشد؟ چرا آن قیمت های زورگویانه، تا زمانی که وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی با همکاری بانک مرکزی و وزارت صنعت، معدن و تجارت، راسا به واردات کاغذ مورد نیاز حوزه نشر اقدام کرد، شکسته نشد؟ آیا کنار هم قرار گرفتن این واقعیت ها، با سخنان امروز، مبنی بر دلال شدن ناشران، سوء تفاهم های ناخوشایندی ایجاد نمی کند؟

۷-اما از یک ضلع دیگر ماجرا هم نباید غافل بود. وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، طبق قوانین موجود، متولی و مسئول حوزه نشر است. در روزگار کرونازده ای که بی تدبیری ها و بی توجهی ها، خود زخم های کاری به بدنه فرهنگ و هنر کشور زده اند که برخی شاخه ها را در آستانه ورشکستگی مطلق قرار داده است، این سکوت و بی توجهی به حیثیت حوزه فرهنگ کشور، خود نهایت بی مسئولیتی و مسئولیت ناپذیری نیست؟

کاهش قیمت‌ها در بازار کاغذ به زیر ۴۰۰ هزار تومان

قیمت کاغذ چاپ و تحریر دو هفته پس از افزایش ناگهانی و گذر از ۴۵۰ هزار تومان دوباره با کاهش مواجه شده و به زیر ۴۰۰ هزار تومان رسید.

 

به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم،‌ پس از افزایش چند 10 هزار تومانی قیمت کاغذ در ماه گذشته و گذر قیمت‌ها از 450 هزار تومان،‌ کاهش قیمت‌ در بازار طی دو هفته گذشته تا جایی ادامه یافته است که کاغذ مجدا به زیر 400 هزار تومان رسید.

بر این اساس قیمت هر بند کاغذ چاپ و تحریر 70 در 100 با گرماژ 70 گرمی در بازار آزاد امروز به بندی 390 هزار تومان رسیده است.قیمتی که حداقل در طول دو تا سه ماه اخیر بی‌سابقه بوده است.

دیگر انواع کاغذ در بازار نیز با کاهش قیمت مواجه شده است،‌ کاغذ گلاسه و مقوای پشت طوسی از این جمله هستند،‌ اما کاغذ روزنامه و کاغذ کاربن لس همچنان روند افزایشی خود را در پیش گرفته‌اند. بر اساس این گزارش کاغذ روزنامه هر کیلو 15 هزار و 700 تا 16 هزار تومان معامله شده است.

به نظر می‌رسد حداقل کرونا و محدودیت‌هایی که ایجاد کرده است موجب شده تا بازار کاغذ به مانند دیگر کالاها با افزایش ارز و رشد چند برابری قیمت‌ها دچار افزایش قیمت نشده و نبود تقاضا و رکود حاکم بر بازار مانعی باشد برای جلوگیری از افزایش قیمتی که انتظار می‌رفت بازار کاغذ را بحرانی‌ سازد. اما تا چه زمانی این آرامش قبل از طوفان که برخی از کارشناسان نسبت به آن هشدار داده‌اند، در بازار کاغذ ادامه خواهد یافت؟

طرح برنزی، نقره ای و طلایی چه شد؟/ داستان طولانی نان برای رسیدن به سفره

در تولید نان با کیفیت، گندم، میزان سبوس آرد و نانوا نقش اساسی دارند تا نانی خوب و سالم بر سفره ها قرار بگیرد.

 

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ، نان سالم یکی از ارکان سلامت در کلام ابن سینا پزشک مشهور ایرانی است، این پزشک ایرانی اعتقاد دارد درکنار میوه ، شیرینی طبیعی وآب سالم برای سلامتی باید نان هم سالم باشد و قطعا برای دست یابی به نان با کیفیت راهی جز استفاده از مواد اولیه خوب نیست.

آرد خوب و افزودنی‌های مجاز با کیفیت در کنار نانوای ماهر به تولید نان خوب و در نتیجه ادامه فرایند زندگی سالم می‌انجامد.

چند سالی است که پخت و رسیدگی به نانوایی ها از اهمیت زیادی برخوردار شده است به همین دلیل با تیمی از بازرسان سازمان صمت از چند واحد نانوایی که در گزارش‌های مردمی از آنها شکایت شده بود، بازدید کردیم.

در این بازدیدها یکی از این نانوایی‌ها خمیرترش را در ظرفی نامناسب تهیه و نگهداری کرده است، فضای مغازه نیز تمیز نیست.

بازرس برای وی جریمه می‌نویسد اما، صاحب نانوایی که خانم جوانی است گفت: فقط ما نانوایی‌های دولتی را مداوم بازدید وجریمه می‌کنید وبه آزادپز‌ها کاری ندارید حتی برایتان مهم نیست، سهمیه آرد دولتی در نانوایی آزادپز باشد و آدرس نانوایی آزادپزی در همان نزدیکی را می‌دهد، بازرس به وی در خصوص رعایت مسائل بهداشتی در نانوایی اش تذکراتی می‌دهد و به چند کوچه بالاتر و نانوایی آزادپز می رود نانوایی فضای بزرگ و تمیزی دارد ، اما هیچ کدام از اعضای نانوایی ماسک ندارند و در کنار آن بازرسی از انبار مغازه مشخص می‌کند که وی از سهمیه دولتی یک نانوایی متخلف آرد خرید کرده است.

 

تذکر کتبی  به صاحب نانوایی ابلاغ می‌شود و راهی نانوایی دیگری در یکی دیگر از خیابان های شهر کرمان می‌شویم.

در بررسی ها اغلب تخلفات به حوزه فروش غیرمجاز آرد سهیمه دولتی مربوط می شود و در کنار آن برخی مشکلات بهداشتی نیز دیده می شود اما برای داشتن نان با کیفیت لازم است اول آرد خوبی داشته باشیم آردی که باید از گندمی مرغوب تولید شود.

تولید گندم مرغوب در کرمان

استان کرمان خوشبختانه در تولید گندم جز استان‌های دارای گندم با کیفیت ومناسب برای آرد ونان است.

ماهری، سرپرست اداره غله و امور بازرگانی استان کرمان گفت: کیفیت گندم تولیدی استان کرمان با توجه به تجهیزات سیلو وذخیره سازی درحد بهترین گندم‌های کشور است.

او با اشاره به این که ۱۲۰ هزارتن از ۳۰۰ هزار تن گندم مورد نیاز استان در داخل استان تولید می شود افزود: بقیه گندم مورد نیاز استان ازکشور‌های روسیه و آلمان و بخشی از گندم مازاد  استان‌های دیگر تامین می شود.

سرپرست اداره غله و امور بازرگانی استان کرمان  بیان کرد: ده سال قبل کشور در بخش گندم جشن خودکفایی گرفت، اما خشکسالی‌های اخیر منجر به کاهش تولید گندم شد.

ماهری واردات گندم را در نتیجه تصمیم دولت برای پیش بینی نیاز کشور به این محصول  دانست واظهارداشت: در استان کرمان گندم مورد نیاز در  ۴ سیلوی دولتی تمام مکانیزه و بقیه در کارخانجات تولید آرد ، نگهداری می شود.

او تاکید کرد: بحث سن زدگی گندم که یکی از پارامتر‌های مهم در تهیه آرد با کیفیت است، در استان زیر ۲ درصد است وبالاتر از این درصد برای ما قابل قبول نیست.

 

ماهری با بیان اینکه گندم تولیدی استان کرمان به سبب کیفیت مناسب ،گلوتن وخواب خوب منجر به تولید نان باکیفیت ومطلوبی می‌شود گفت: بذرگندم و پایه اولیه گندم در تولید آرد خوب اهمیت زیادی دارد و درکنار آن شرایط آرد در کارخانه ، توزیع آرد و درنهایت مهارت نانوا دراین قضیه دخیل است.

سرپرست اداره غله و امور بازرگانی استان کرمان میزان سبوس گیری آرد نانوایی‌های سنگک استان را ۱۲ درصد ذکر کرد وگفت: این تصمیم درجلسه شورای آرد ونان استان اتخاذ شد که برای نان تافتون که دومین نان مصرفی استان است میزان سبوس گیری ۱۳ ونیم درصد باشد که این وضعیت در دیگر استان‌ها رقمی بالاتر است.

او میزان پایین سبوس گیری را در کیفیت نان مصرفی استان موثر دانست واظهار کرد: وضعیت نان استان کرمان از دیگر استان‌ها بهتر و نان با کیفیت تری در اختیار مردم گذاشته می‌شود.

ماهری طرح پایش کارخانجات آرد و نانوایی‌های استان را درکیفیت نان موثر دانست وگفت: نانوایی‌های استان براساس کیفیت تولید نان به سه درجه طلایی، نقره‌ای و برنزی تقسیم شده اند.

 

سری به گوشه گوشه شهر کرمان می‌زنم جایی که هم نانوایی‌های دولتی و هم آزادپز درحال پخت نان هستند، تابلوی درجه بندی بر سردر خیلی از نانوایی‌ها بدون درج درجه کیفیت خودنمایی می کند!

نان سنگک، تافتون، بربری تهران، لواش و انواع مدل‌های نان فانتزی با تنوع زیاد، در کرمان تولید می‌شوند.

با محمد نخعی، رئیس شورای صنفی کارخانجات تولید آرد استان کرمان  در خصوص علت پخت نامناسب نان و افزایش قیمت نان وارد گفت و گو می شوم .

نخعی گفت: از دلایل مهم کیفیت پایین نان می‌تواند کمبود سبوس در نان باشد، برخلاف آنچه مردم فکر می‌کنند نان سفید با ظاهری خوب و روشن اصلا نان با کیفیتی نیست.

او اعتقاد دارد برای تولید آرد در کرمان از نظر رعایت درجه سبوس گیری بیش از همه مصرف کننده نان در نظر گرفته می شود و حتی در جلسه‌ای که با حضوراستاندار کرمان در خصوص تصمیم گیری برای میزان سبوس ثابت  نانوایی‌های دولتی استان تشکیل شد ، استاندار دستور داد میزان سبوس گیری کاهش بیابد تا نان سالم تری به دست مردم برسد.

نخعی افزود: سبوس نان تافتون که دومین نان مصرفی استان کرمان است ۱۳ و نیم درصد است و نسبت به دیگر استان‌ها که آرد نانشان بعضا تا ۱۷ درصد و ۱۸ درصد سبوس گیری می‌شود، آرد سالم تری می باشد.

او تصریح کرد: بیشترین نان مصرفی کرمان نان سنگک است که سبوس این نان تا تیرماه مانند دیگر نان‌ها ۱۳ ونیم درصد بود که از تیرماه با جلسه‌ای که در استان برگزار شد سبوس نان سنگک ۱۲ درصد تعیین شد و کارخانجات باید الزاما دستگاه هایشان را به گونه‌ای تجهیز کنند که این میزان سبوس گیری رعایت شود.

او افزود:حتی کشور‌های غربی نیز به سمت حذف آرد سفید پیش رفته اند.

 

از نخعی می‌پرسم به عنوان یک کارخانه دار آیا نمی‌توان از بقیه سبوسی که بعضا به دامداری‌ها می‌فروشید صرف نظر کنید تا مردم از مزایای نان سالم استفاده کنند و او اظهارداشت: نانی که سبوس کامل دارد باعث دفع آهن می‌ شود و در شرایط کارخانجات امروز امکان آرد کردن گندم کامل نیست مگر با سیستم آسیابانی سابق که آن هم مشکلات خاص خود را دارد.

باز می پرسم نبود سبوس در نان چه مشکلاتی را ایجاد می‌کند، نخعی پاسخ می دهد: در تحقیقی که چند سال قبل مرکز پژوهش‌های مجلس انجام داد اعلام کرد ۵۰ نوع بیماری مرتبط با حذف سبوس از نان ایجاد می‌شود که سخت‌ترین آن‌ها سرطان معده ،دیابت و بیماری‌های گوارشی هستند.

رئیس شورای صنفی کارخانه داران آرد استان گفت: اگر در استان تصمیم براین باشد که هیچ میزان سبوسی از نان گرفته نشود ما این آمادگی را داریم که به میزان کمتر از ۱۳ ونیم درصد سبوس گیری انجام شود، اما مشکل دیگر ما آرد تامین شده توسط آزادپز‌های استان است چرا که آنان در سامانه سهمیه آردنانوایی‌ها عضو نیستند و به راحتی می‌توانند از آرد خارج از استان که سبوس گیری بیشتری دارد، استفاده کنند.

او اظهار می‌کند: آزادپز‌ها تمایل ندارند از کارخانجات آرد داخل استان آرد تهیه کنند از طرفی دراستان‌هایی مانند یزد ،فارس ، هرمزگان وحتی تهران آرد برای تافتون ۱۵ درصد سبوس گیری می‌شود که از نظر ما قابل قبول نیست و وقتی آزادپزی از این آرد نان تهیه می‌کند کیفیت نانش چندان خوب نیست، اما ظاهر سفید و مشتری پسند دارد.

او تصریح کرد:نان هر چه تیره‌تر ،سالم‌ترمی باشد  وسبوس بیشتری دارد و ماندگاری نان بهتر هم بیشتر می شود و زود تر هضم خواهد شد.

نخعی با بیان اینکه سبوس موجود در نان خواص خیلی زیادی دارد اظهار داشت: ایجاد حالت آدامسی در نان بدلیل کمبود سبوس است و نانی سبوس دارد اگریک وعده بماند تردتر و خوردن آن لذت بخش‌تر است، اما نان با سبوس کمتر حالت کشسانی و آدامسی گرفته و زود بیات می‌شود.

 

در ادامه رئیس اتحادیه نانوا‌های استان کرمان که خود نیز نانوایی  دارد را به سختی پیدا می‌کنم.

از او در خصوص نحوه نظارت بر کار نانوایی‌ها و میزان سبوس نان استان می‌پرسم، کارنما که چند دوره رئیس اتحادیه نانوایان است، گفت: تمام آرد مصرفی استان ۱۳ ونیم درصد سبوس گیری می‌شود.

او اشاره‌ای به تفاوت سبوس گیری نان سنگک با دیگر نان ها نمی کند.

کارنما همچنین در مورد انحصار فروش خمیر مایه و اعطای مجوز نانوایی های جدید و سهمیه آزاد دولتی گفت: سامانه برای دادن مجوز به نانوایی جدید بسته است ،مجوز‌ها مال زمانی است که سامانه بسته نبود و هر کس می‌توانست نانوایی به نام خود بگیرد، انحصار فروش خمیرمایه را تکذیب می کنم و سهمیه آرد بسته به منطقه ، جمعیت و نوع دستگاه پخت از ۵ تن تا ۵۰ تن متفاوت است، بیشترین سهمیه متعلق به نانوایی‌های حرارت مستقیم است.

البته کارنما در میان صحبت هایش به نکته عجیبی اشاره می‌کند و آن هم این است که سهمیه های آرد متعلق به یکی دو سال اخیر نیست بلکه متعلق به ۲۰ سال قبل است!

 

قوت غالب مردم استان کرمان از دیرباز نان بوده است و هرگونه افزایش قیمت بیشترین فشار را عملا برخانواده‌های پرجمعیت که نان ستون اصلی خوراک روزانه شان است، وارد می‌کند.

افزایش اخیر قیمت نان که به گفته تمام مسئولان متولی به سبب افزایش وزن نان انجام شد درسطح نانوایی‌ها مورد استقبال قرار گرفت و به برخی از این مغازه‌های راکد پخت نان، انرژی دوباره‌ای بخشید.

این افزایش وزن در نانوایی‌های تافتون دولتی از وزن حدود ۳۰۰ گرم به ۵۰۰ گرم ارتقا یافت و در سایرنانوایی‌ها طبق مصوبه به میزان افزایش وزن نان، درصدی به قیمت قبلی افزوده شد.

اما افزایش قیمت نان در استان کرمان در دو ماه گذشته باعث بروز نارضایتی‌هایی شد و مردم به شدت ازاین جریان ناراحت وگله‌مند شده اند وحتی شکایت‌های زیادی درخصوص این مسئله به سازمان صمت استان کرمان گزارش شد.

سینا خسروی ،معاون بازرگانی سازمان صمت استان کرمان گفت: یک کمیسیون در سازمان صمت وجود دارد که تمام گزارشات مردمی ومشکلات اتحادیه‌های مختلف صنفی در آن کمیسیون بررسی می‌شوند و در صورت نیاز رئیس اتحادیه مزبور را برای پاسخ دهی فرا می‌خوانند.

او درخصوص تخلفاتی، از جمله عرضه خارج از شبکه آرد و نحوه پیگیری این گونه تخلف‌ها گفت: بازرسی‌های متعدد محسوس ونامحسوس و حتی بازرسی‌های شبانه در پی گزارش‌های مردمی انجام می شود که البته در حین بارگیری آرد سهمیه دولتی به قصد فروش غیرمجاز مچ گیری هایی صورت گرفته است.

خسروی از تمام شدن پایان دوره ریاست تعداد زیادی از روسای اتحادیه‌ها به سبب تغییر قانون نظام صنفی خبر داد واظهار داشت: از سال ۱۴۰۰ انتخابات اغلب اتحادیه‌های صنفی برگزار و باتوجه به حذف دوره‌های ریاست اتحادیه، شاهد جوان گرایی در این بخش خواهیم بود.

نانوایی محل شلوغ است و عطرخوش نان به مشام می‌رسد از شاطرجوان نانوایی می‌پرسم سهمیه آردتان چقدر است، او گفت: من نسبت به جمعیت منطقه سهمیه کمتری دارم و به رغم مراجعات مکرر برای افزایش سهمیه ام، جوابی نگرفته ام.

یک بار دیگر موضوع افزایش قیمت نان که بدلیل افزایش وزن نان در کرمان بود را پیش خود مرور می‌کنم، کیفیت نان در برخی نانوایی‌ها به سبب این افزایش وزن بهتر شده است وحتی شاطرهای نانوایی‌ها نیز این نکته را تایید می کنند که وزن پایین چانه خمیر، علت کاهش کیفیت نان است.

با وجود آن که گندم خوبی در استان موجود است و کارخانجات آرد بسیار خوبی در استان داریم، اما بعضا نانوایی‌های آزادپز خودسرانه وبرای سود بیشتر از آرد دیگر استان‌ها ، استفاده می‌کنند، اما حاضر نیستند از آرد خوب کارخانجات داخل استان استفاده کنند که این مسئله باید به همت شورای آرد ونان استان مورد بررسی قرار گیرد.

و البته می‌توان سبوس گیری ۱۳ ونیم درصدگندم در استان کرمان که از سال‌های قبل مصوب شده است را به عنوان یک امتیاز نسبت به دیگر استان‌ها، در تولید محصول نهایی نان با کیفیت به عنوان الگوی کشوری مطرح کنیم تا ضمن کاهش آمار بیماری هایی از جمله دیابت و بیماری‌های گوارشی به سلامتی مردم ایران کمک کنیم.

۱۴۰۰ تن گندم اصلاح نژاد شده در مزارع کشاورزی کشت می شود

شهرکرد- معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: یک هزار و ۴۰۰ تن گندم اصلاح نژاد شده در اختیار کشاورزان برای کشت پاییزه در چهارمحال و بختیاری گذاشته شد.

حمید رضا دانش در گفت و گو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه یک هزار و ۴۰۰ تن گندم اصلاح نژاد شده در اختیار کشاورزان گذاشته شد، اظهار داشت: این میزان گندم اصلاح نژاد شده در اختیار کشاورزان برای کشت پاییزه در چهارمحال و بختیاری گذاشته شد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: یک هزار و ۱۰۰ تن تن بذر گواهی شده گندم آبی و دیم در اختیار کشاورزان استان قرار گرفت.

وی با اشاره به کاهش منابع آب و خشکسالی در چهارمحال و بختیاری، بیان کرد: تولید گندم و جو دیم با ارقام پربازده و با نیاز آبی کم از مهمترین اهداف جهاد کشاورزی است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری تاکید کرد: برنامه ریزی لازم برای تولید چهار هزار تن بذر گواهی شده گندم آبی و دیم و یک هزار و ۵۰۰ تن بذر جو آبی و دیم برای سال زراعی آینده نیز انجام شده است.

وی با اشاره به اینکه تولید گندم در چهارمحال و بختیاری در سالجاری نسبت به سال گذشته افزایش یافت، اظهار کرد: تولید گندم در سالجاری به ۱۱۲ هزار تن گندم رسیده است.

کارخانه تولید کاغذ وایت تاپ در کابل افتتاح گردید

نخستین کارخانۀ تولید کاغذ وایت تاپ با ظرفیت تولید ۱۲۰ تن کاغذ در شبانه روز در کابل آغاز به ‌کار کرد.

 

 مسئولان این کارخانه می گویند که این کارخانه ظرفیت تولید روزانه ۱۲۰ تُن کاغذ را دارد و در صورتی که مواد اولیه در اختیار داشته باشند، نیازمندی افغانستان را تامین خواهند کرد.
به گفته مسئولان؛ در این کارخانه برای بیش ازدویست نفر زمینه کارفراهم شده است و این کارخانه، روزانه تا پانزده تُن زباله های کاغذی را درکابل جمع آوری و بازیافت می‌کنند.
این کارخانه در دو بخش کارتن سازی و تولید کاغذ سفید روزانه تا بیست تُن زباله های کاغذی که درشهر کابل جمع آوری و بازیافت و دوباره به بازار عرضه می کند.
افغانستان سالانه به بیش از ده هزار تُن کاغذ وایت تاپ نیاز دارد که بخش بزرگی از آن از خارج از کشور وارد می شود.

تولید ماسکی با قدرت کشندگی ۹۹.۹ درصد ویروس کرونا/میزان عمر کرونا بر روی اسکناس و دستمال‌ کاغذی

بر اساس نتایج تحقیقات، ماسک‌های پارچه‌ای و اسفنجی قادر به جلوگیری از ورود ویروس بیماری کووید-۱۹ به بدن نیستند و محققان پژوهشگاه مواد و انرژی با استفاده از لایه نشانی نانو ذرات به پارچه به الیافی دست یافتند که قادر به تخریب ۹۹.۹ درصدی این ویروس هستند و به گفته آنها این طرح برای ورود به فاز تولید صنعتی برنامه ریزی شده است.

 

به گزارش ایسنا دکتر ابوذر مسعودی  امروز در وبینار “ضدعفونی و ایمنی فیزیکی در برابر کرونا” در پژوهشگاه مهندسی ژنتیک و زیست فناوری، “واکسن”، “فاصله گذاری اجتماعی”، “شست‌وشوی مداوم”، “استفاده از ضد عفونی کننده‌ها” و ” ماسک و البسه ایمنی” را از راهکارهای مقابله با ویروس کرونا دانست و گفت: علاوه بر آن بر اساس پروتکل‌های بهداشتی، “خودداری از برگزاری وقایع و تجمعات گروهی”، “خودداری از برقراری تماس نزدیک با سایر افراد” و “تهویه مناسب برای فضاهای بسته و کوچک” برای مقابله از این ویروس توصیه می‌شود.

وی با اشاره به تلاش محققان برای تولید واکسن، اظهار کرد: استفاده از واکسن برای مقابله با ویروس کرونا مزایا و معایبی دارد. مزایای استفاده از واکسن این است که ایمنی قوی و راحت در مقابل ویروس ایجاد می‌کند، ضمن آنکه راهکاری برای جبران تمام سهل انگاری‌های فردی باشد.

مسعودی با اشاره به معایب استفاده از واکسن برای مقابله با کرونا ویروس، خاطر نشان کرد: از آنجایی که ویروس کووید-۱۹ فاقد DNA و همچنین آنزیم‌های “ناظم” هستند، جهش‌های زیادی دارند.

این محقق آنزیم‌های ناظم را آنزیم‌هایی دانست که منجر به کاهش جهش ویروس می‌شوند و ادامه داد: این امر موجب شده که طی ۲ ماه جهش در این میکروارگانیزم رخ دهد.

عضو هیات علمی پژوهشگاه مواد و انرژی، نبود ایمنی سلولی درازمدت و خطر ابتلای مجدد در فاصله کوتاه چند ماهه به دلیل نبود سلول‌های “حافظه‌ای” را از دیگر معایب استفاده از واکسن کرونا ذکر کرد و یادآور شد: سلول‌های حافظه‌ای منجر به ایمنی درازمدت می‌شوند و به دلیل نبود این سلول در سلول کووید-۱۹، پس با تزریق واکسن مجددا فرد مبتلا به این ویروس خواهد شد.

مسعودی با تاکید بر اینکه در حال حاضر بهترین روش برای مقابله با این ویروس استفاده از ضد عفونی کننده‌ها است، اضافه کرد: بررسی‌ها نشان می‌دهد ضد عفونی کننده‌ها در تخریب غشا، تخریب پروتئین و دارو و واکسن در خشک شدن غشا و تخریب ژنوم موثرند.

این محقق با طرح این پرسش که طول عمر ویروس کرونا چه میزان است، توضیح داد: بر اساس مطالعات انجام شده طول عمر ویروس کووید-۱۹ بر روی سطوح به این شرح است:

استیل ۲ روز
شیشه ۴ روز
پلاستیک۳ روز
چوب ۲ روز
مقوا (cardboard) یک روز
کاغذ (printing paper) یک روز
دستمال کاغذی (Tissue Paper)  ۳ روز
اسکناس (Banknote) ۴ روز
لباس ۲ روز
ماسک، لایه داخلی (Mask inner Layer) ۷ روز
ماسک، لایه بیرونی (Mask Outter layer)  بیشتر از ۷ روز

وی ادامه داد: از آنجایی که الیاف پارچه آب دوست هستند؛ از این رو رفتار ویروس‌ متفاوت است و بر این اساس ماسک‌های مختلفی عرضه شده است که از آن جمله می‌توان به ماسک FFP۱ اشاره کرد که تا ۹۵ درصد از ورود ویروس و تا ۸۰ درصد از ورود باکتری جلوگیری می‌کند. این میزان برای ماسک N۹۵ تا ۹۵ درصد ویروس و تا ۱۰۰ درصد باکتری می‌شود.

به گفته وی، ماسک جراحی تا ۹۵ درصد از ورود ویروس و تا ۸۰ درصد از ورود باکتری جلوگیری می‌کند.

مسعودی با بیان اینکه ماسک کربن فعال تا ۱۰ درصد از ورود ویروس جلوگیری می‌کند، گفت: این در حالی است که ماسک‌های اسفنجی و پارچه‌ای تا ۵۰ درصد از ورود باکتری به بدن جلوگیری می‌کنند، ولی قادر به مقابله با ویروس نیستند.

این محقق با بیان این که برای رفع این مشکل از نانو تکنولوژی در پاندمی کووید-۱۹ بهره بردیم، یادآور شد: با استفاده از این فناوری می‌توان نانو موادی به عنوان درمان تکمیلی در کنار واکسن عرضه کرد که در قالب نانو سنسور، میزان آزاد شدن سایتوکین را هشدار دهد و یا می‌توان ماسک‎هایی را عرضه کرد که نه تنها می‌توانند قطرات ذرات معلق در هوا را جذب کنند، بلکه باعث بی تحرکی و از بین بردن ویروس نیز می‌شوند.

مسعودی افزود: برای این منطور در این پروژه پس از سنتز نانو مواد بر روی بافت پارچه آنها را لایه نشانی کردیم و نتایج به دست آمده نشان داد که ماسک‌های پارچه‌ای تولید شده با این روش قادرند تا ۹۹.۹ درصد موجب تخریب ویروس کووید-۱۹ شوند.

وی اضافه کرد: در ادامه این تحقیقات برنامه ریزی بر روی تولید ‌صنعتی الیاف و ماسک انجام شده است.

عدم تعیین صحیح قیمت خرید تضمینی گندم باعث واردات خواهد شد

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس در خصوص قیمت ۴ هزار تومانی خرید تضمینی گندم برای سال زراعی آینده گفت: با توجه به نوسانات نرخ ارز، حداقل قیمت خرید تضمینی این محصول اساسی باید ۶ هزار تومان باشد.

 

محمدتقی نقدعلی عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلسدر گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم در خصوص نرخ خرید تضمینی گندم گفت: قیمت 4 هزارتومانی خرید تضمینی گندم ظلم آشکار دولت به قشر زحمتکش کشاورز است؛ چون قیمت واردات این محصول در شرایط کنونی بسیار بیشتر از نرخ خرید تضمینی گندم است. البته این موضوع مسبوق به سابقه است و دولت طی سالیان اخیر نیز نرخ خرید تضمینی را متناسب با شاخص های اصلی قیمت تعیین نکرد.

وی با اشاره به نقش بی بدیل گندم در سفره مردم خصوصا اقشار کم درآمد افزود: در سال 96 تورم نزدیک به 10 درصد بود ولی دولت تنها 2.4 درصد قیمت این محصول را افزایش داد؛ در سال 97 هم دولت قیمت خرید تضمینی را تغییر نداد.

این نماینده مجلس تصریح کرد: در سال 98 هم علیرغم تورم 50 درصدی اما دولت قیمت خرید تضمینی را 1700 تومان تعیین کرد تا باکاهش جدی در خرید تضمینی گندم مواجه شویم. در سال 99 نیز قیمت خرید تضمینی گندم تناسبی با هزینه های تولید نداشت تا در نهایت دولت مجبور به واردات گندم شد.

عدم اجرای صحیح قانون خرید تضمینی گندم توسط دولت

عضو کمیته آب در کمیسیون کشاورزی گفت:در دو سال اخیر هزینهنهاده‌های کشاورزیبا رشد قابل توجهی همراه بوده است؛ به طوریکه نرخ دستمزد، بیمه، سم و کود، آب، برق و دیگر نهادها سبب شده است که کاشت گندم برای کشاورزان امری سودآور نباشد.

وی اظهار داشت: در سال زراعی گذشته قیمت 2500 تومانی خرید تضمینی گندم نامناسب بود و سبب شد کشاورزان رغبتی به فروش محصول خود نداشته باشند. به همین دلیل گندمکاران از تحویل بیش از2 میلیون تن محصول خود به سیلوها و به تعبیر دیگر دولت امتناع ورزیدند.

نماینده مجلس یازدهم ادامه داد: دلالان در سال گذشته از پائین بودن قیمت خرید تضمینی گندم نهایت بهره را بردند و با خرید نقدی گندم از کشاورزان آن را به کشورهای همسایه قاچاق کردند. از سویی دیگر همین موضوع باعث شد تا دولت برای کمبود گندم مورد نیاز کشور اقدام به واردات این محصول کند.

عدم تعیین صحیح قیمت خرید تضمینی گندم باعث واردات خواهد شد

نماینده مردم خمینی شهر اظهار داشت: میزان خرید تضمینی گندم در استان اصفهان در سال زراعی 99-98 حدود 119 هزار تن بود که نسبت به میزان سال گذشته که در حدود 81 هزار تن بود حدود 46.8 درصد رشد داشته است.
این میزان افزایش خرید تضمینی گندم در سال جاری را نباید با قیمت گذاری ناصحیح به سمت کاهش ببریم.

وی در ادامه گفت: در خصوص قیمت مناسب گندم در سال جاری نیز گفت: در سال جاری با توجه به نوسانات نرخ ارز، قیمت خرید تضمینی گندم باید حداقل برابر نرخ روز واردات این محصول باشد. در حال حاضر حداقل قیمت خرید تضمینی این محصول اساسی باید 6 هزار تومان باشد.

حجت الاسلام نقدعلی در پایان گفت:  با تعیین نامناسب قیمت خرید تضمینی گندم برای سال زراعی آینده امکان هر اتفاقی در کشور وجود خواهد داشت. در صورتی که کشاورزان مانند سال جاری تمایلی به فروش گندم های خود به کشاورزان نداشته باشند در این صورت واردات گندم هزینه بسیار زیادی به کشور در شرایط تحریم تحمیل خواهد کرد.

هشدار درباره کاهش تولید گندم در سال آینده/ دولت خبری از کاهش مصرف کود و پوکی گندم‌ها ندارد؟

افزایش قیمت ۴ تا ۱۰ برابری برخی کودهای کشاورزی در سال جاری منجر به عدم استفاده برخی از کشاورزان شده و زنگ خطر کاهش عملکرد، پوکی و لاغر شدن گندم‌های تولید برای سال آینده را به صدا در آورده است.

 

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم بعد از برداشته شدن ارز اختصاصی برای واردات کودهای شیمیایی و واردات این محصولات با ارز نیمایی، قیمت کودهایی که از محل واردات تامین می‌شود  را در مقایسه با مدت مشابه سال قبل افزایش 4 تا 10 برابری داده است.

این افزایش قیمت کود باعث کاهش مصرف کود توسط کشاورزان شده به طوری که معاون وزیر کشاورزی در این ارتباط گفت: برخی از کشاورزان به دلیل گرانی از کود فسفره استفاده نکرده اند که این امر منجر به کاهش عملکرد محصولات تولیدی و پوک و لاغر شدن گندم ها می‌شود.

کامبیز بازرگان معاون وزیر جهاد کشاورزی هفته قبل در رویداد ملی ترویج نوآوری و تجارت موفق کشاورزی در موسسه آموزش و ترویج کشاورزی برگزار شد با اشاره به اینکه کشاورزان در سال جاری محدودیت‌هایی برای تامین کودهای کشاورزی دارند گفت: افزایش قیمت ماه‌های اخیر محدودیت‌هایی برای بهره‌وران بخش کشاورزی ایجاد کرده است اما باید توجه کرد که اگر کود فسفر در محصولی مانند گندم استفاده نشود منجر به پوکی و لاغر شدن دانه‌های گندم می‌شود.

رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی تاکید کرد: با وجود اینکه وزارت جهاد کشاورزی تمایل داشت که قیمت گندم با نرخ بالاتری تعیین شود تا هزینه‌های تولیدکنندگان جبران شود اما قیمت مصوب گندم همین است و باید تنوع در سبد مصرفی کود کشاورزان ایجاد کنیم.

وی گفت: بر اساس اطلاعات واصله بسیاری از کشاورزان با وجود کاشت گندم از کود فسفره استفاده نکرده‌اند اما باید توجه داشت که این امر در عملکرد آنها به شدت تاثیرگذار است.

تولید کود افزیش یافته اما قیمت ها گران است

بنابراین گزارش نظام صنفی کشاورزی نیز در اطلاعیه اظهار داشت: اخبار دریافتی از گندم‌کاران حاکیست بذر و کود شیمیایی کافی در اختیار کشاورزان قرار نگرفته و بسیاری از کشاورزان بدون کود و بخش کمی از اراضی دیم را می‌کارند. در توجیه کمبود کود هم به کشاورزان گفته شده تولید کود کم شده، درحالی که منابع خبری در شرکت ملی پتروشیمی‌ می‌گویند تولید کود شیمیایی چندبرابر ظرفیت سال های گذشته است.

با روند فعلی کاشت گندم در سال آینده کشور با کمبود مواجه خواهد شد و دولت بعدی چاره‌ای جز واردات ندارد.

دو پیشنهاد جایگزین برای کود گران

بنابر این گزارش بازرگان معاون وزیر جهاد کشاورزی اما راهکاری نیز برای جبران استفاده از کودهای گران به کشاورزان ارائه داده و گفته است: کشاورزانی که از کود فسفره استفاده نکرده‌اند می‌توانند بذور خود را قبل از کاشت، کودمال نمایند که این امر 40 تا 50 درصد از خسارت عدم استفاده از کود فسفره را کاهش می‌دهد؛ همچنین به کشاورزان توصیه می‌شود از محلول پاشی برای جبران خسارت استفاده کنند.

بنابر این گزارش در سال گذشته نیز به دلیل عدم تعیین نرخ مناسب برای خرید تضمینی گندم منجر به کاهش رغبت کشاورزان برای تولید و حتی تحویل گندم به دولت شده بود که با توجه به شرایط قیمت نهاده های تولید در سال جاری به نظر می رسد که در سال جاری نیز دولت مجبور باشد بخشی از نیاز خود برای تامین آرد از محل واردات را تامین کند.

هشدار درباره کاهش تولید گندم در سال آینده

افزایش قیمت ۴ تا ۱۰ برابری برخی کودهای کشاورزی در سال جاری منجر به عدم استفاده برخی از کشاورزان شده و زنگ خطر کاهش عملکرد، پوکی و لاغر شدن گندم‌های تولید برای سال آینده را به صدا در آورده است.

پایگاه خبری ریشهبعد از برداشته شدن ارز اختصاصی برای واردات کودهای شیمیایی و واردات این محصولات با ارز نیمایی، قیمت کودهایی که از محل واردات تامین می‌شود  را در مقایسه با مدت مشابه سال قبل افزایش 4 تا 10 برابری داده است.این افزایش قیمت کود باعث کاهش مصرف کود توسط کشاورزان شده به طوری که معاون وزیر کشاورزی در این ارتباط گفت: برخی از کشاورزان به دلیل گرانی از کود فسفره استفاده نکرده اند که این امر منجر به کاهش عملکرد محصولات تولیدی و پوک و لاغر شدن گندم ها می‌شود.کامبیز بازرگان معاون وزیر جهاد کشاورزی هفته قبل در رویداد ملی ترویج نوآوری و تجارت موفق کشاورزی در موسسه آموزش و ترویج کشاورزی برگزار شد با اشاره به اینکه کشاورزان در سال جاری محدودیت‌هایی برای تامین کودهای کشاورزی دارند گفت: افزایش قیمت ماه‌های اخیر محدودیت‌هایی برای بهره‌وران بخش کشاورزی ایجاد کرده است اما باید توجه کرد که اگر کود فسفر در محصولی مانند گندم استفاده نشود منجر به پوکی و لاغر شدن دانه‌های گندم می‌شود.رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی تاکید کرد: با وجود اینکه وزارت جهاد کشاورزی تمایل داشت که قیمت گندم با نرخ بالاتری تعیین شود تا هزینه‌های تولیدکنندگان جبران شود اما قیمت مصوب گندم همین است و باید تنوع در سبد مصرفی کود کشاورزان ایجاد کنیم.وی گفت: بر اساس اطلاعات واصله بسیاری از کشاورزان با وجود کاشت گندم از کود فسفره استفاده نکرده‌اند اما باید توجه داشت که این امر در عملکرد آنها به شدت تاثیرگذار است.تولید کود افزیش یافته اما قیمت ها گران استبنابراین گزارش نظام صنفی کشاورزی نیز در اطلاعیه اظهار داشت: اخبار دریافتی از گندم‌کاران حاکیست بذر و کود شیمیایی کافی در اختیار کشاورزان قرار نگرفته و بسیاری از کشاورزان بدون کود و بخش کمی از اراضی دیم را می‌کارند. در توجیه کمبود کود هم به کشاورزان گفته شده تولید کود کم شده، درحالی که منابع خبری در شرکت ملی پتروشیمی‌ می‌گویند تولید کود شیمیایی چندبرابر ظرفیت سال های گذشته است.با روند فعلی کاشت گندم در سال آینده کشور با کمبود مواجه خواهد شد و دولت بعدی چاره‌ای جز واردات ندارد.دو پیشنهاد جایگزین برای کود گرانبنابر این گزارش بازرگان معاون وزیر جهاد کشاورزی اما راهکاری نیز برای جبران استفاده از کودهای گران به کشاورزان ارائه داده و گفته است: کشاورزانی که از کود فسفره استفاده نکرده‌اند می‌توانند بذور خود را قبل از کاشت، کودمال نمایند که این امر 40 تا 50 درصد از خسارت عدم استفاده از کود فسفره را کاهش می‌دهد؛ همچنین به کشاورزان توصیه می‌شود از محلول پاشی برای جبران خسارت استفاده کنند.بنابر این گزارش در سال گذشته نیز به دلیل عدم تعیین نرخ مناسب برای خرید تضمینی گندم منجر به کاهش رغبت کشاورزان برای تولید و حتی تحویل گندم به دولت شده بود که با توجه به شرایط قیمت نهاده های تولید در سال جاری به نظر می رسد که در سال جاری نیز دولت مجبور باشد بخشی از نیاز خود برای تامین آرد از محل واردات را تامین کند.

کاغذ دوباره مرز ۴۰۰ هزار تومان را رد کرد

 قیمت کاغذ چاپ و تحریر که در هفته گذشته با کاهش چند ۱۰ هزار تومانی به ۳۸۰ هزار تومان رسیده بود، دوباره مرز ۴۰۰ هزار تومان را رد کرد.

بر اساس این گزارش قیمت هر بند کاغذ چاپ و تحریر ۷۰ در ۱۰۰ با گرماژ ۷۰ گرمی ۴۱۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است و هم‌چنین کاغذ چاپ و تحریر اندونزی موجود در بازار کاغذ نیز ۵۴۱۰ هزار تومان است.

قیمت انواع دیگر کاغذ از جمله کاغذ گلاسه و مقوای پشت طوسی نیز همچنان روند صعودی به خود گرفته و ظرف یک ماه گذشته با کاهش مواجه نبوده است، قیمت کاغذ گلاسه به ازای هر کیلوگرم ۲۶ هزار تومان فروخته می‌شود.
قیمت کاغذ کاربن‌لس نیز با وجود اینکه در داخل تولید می‌شود و چندین تولیدکننده داخلی توانایی تولید آن در حد نیاز را دارند و از سوی دیگر  واردات نیز می‌شود، در بازار آزاد رو به افزایش است.
کاغذ آ. ۴ و کاغذ حرارتی نیز در هفته گذشته افزایش قیمت را شاهد بوده‌اند. با این حال در این میان افزایش قیمت چاپ و تحریر است که همواره نگرانی‌هایی را برای آینده بازار به وجود آورده است، زیرا عمده مصرف فرهنگی که حالا ار کاغذ یارانه‌ای بی بهره مانده است،   حول محور کاغذ چاپ و تحریر و کاغذ روزنامه که حالا کیلویی ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌شود است.
کاغذ را در سال جاری می‌توان از جمله کالا‌هایی دانست که دربرابر تورم بازار، افزایش نرخ ارز و … مقاومت کرده است و با کاهش جدی در قیمت مواحه نشده است، البته امرزو بر کسی پوشیده نیست که شرایط امروز بازار کاغذ را تنها کمبود تقاضا از سوی بازار است که تعیین کرده، در غیر این صورت کاغذ امروز باید بهایی بالای ۵۵۰ هزار تومان داشت.
اینکه وضعیت فعلی بازار کاغذ با توجه به عدم اختصاص ارز برای واردات دولتی، عدم اختصاص ارز نیمایی برای واردات مواد اولیه تولید و عدم اختصاص ارز برای واردات انواع کاغذ تا چه زمان دوام می‌آورد و ناشران چه زمانی برای تهیه کاغذ به بازار آزاد روی خواهند آورد؟ مشخص نیست، اما در صورت ادامه‌دار بودن وضعیت تخصیص ارز‌ها دیر نخواهد بود که بازار کاغذ دوباره بحران سال‌های ۹۶ تا ۹۷ را تجربه کند.